PESCADOS

FILETE PARRILLA (TILAPIA)

Filete adobado con toque parrillero y asado lentamente a la brasa..............................................................27.000

 

FILETE PARRILLA (RÓBALO)

 

Filete adobado con toque parrillero y asado lentamente a la brasa..............................................................31.000

 

FILETE MARINERA (TILAPIA)

Filete aderezado con mariscos, gratinado..................................................................................................30.000

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FILETE MARINERA (RÓBALO)

 

Filete aderezado con mariscos, gratinado..................................................................................................38.000

 

FILETE FOGATA (TILAPIA)

Selección de filete, empanizado y gratinado en parmesano.........................................................................29.000

 

FILETE FOGATA (RÓBALO)

 

Selección de filete, empanizado y gratinado en parmesano.........................................................................33.000

 

SALMÓN A LA PARRILLA..........................................................................................................................29.000

SALMÓN EN SALSA DE MANGO.................................................................................................................31.000

SALMÓN EN SALSA DE CAMARÓN

Corte magro adosado en salsa de camarón...............................................................................................33.000

TRUCHA A LA BRASA

Al mejor estilo Fogata, inigualable.............................................................................................................28.000

TRUCHA MARINERA

Asada a la parrilla y aderezada con camarones deliciosamente gratinados....................................................32.000

 

FILETE GRUESO DE BAGRE

 

Exquisita y tradicional preparación de bagre fresco en salsa criolla...............................................................32.000

 

FILETE GRUESO DE SIERRA FRITA

 

Corte grueso de Sierra.............................................................................................................................32.000

 

 

 

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